sprawdź przepis na placki z cukinii
sprawdź przepis na placki z cukinii

Placki z cukinii – lekkie, chrupiące i pełne smaku

La Caloria

14 kwietnia, 2025

Placki z cukinii to doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację. Są delikatne, chrupiące na brzegach, a w środku soczyste – idealne na lato i nie tylko.

Składniki

2 porcje (8 placków)

  • Cukinia – 300 g (1 średnia sztuka, starta na tarce o grubych oczkach)

  • Jajko – 1 sztuka (rozmiar M)

  • Mąka owsiana lub pszenna pełnoziarnista – 40 g (ok. 4 łyżki)

  • Czosnek – 1 ząbek (drobno posiekany lub przeciśnięty)

  • Koperek świeży – 1 łyżka posiekanego

  • Sól – 1/3 łyżeczki

  • Pieprz – do smaku

  • Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy – 1 łyżka (do smażenia)

Sos jogurtowo-ziołowy:
  • Jogurt grecki 2% – 100 g (ok. 4 łyżki)

  • Sok z cytryny – 1 łyżeczka

  • Koperek / szczypiorek / mięta – 1 łyżeczka (do wyboru)

  • Sól, pieprz – do smaku

30 minut

Opis przygotowania

  • Cukinię zetrzyj na tarce, posól lekko i odstaw na 10 minut. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody.

  • W misce połącz cukinię, jajko, mąkę, czosnek, koperek, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania gęstej masy.

  • Na patelni rozgrzej oliwę i smaż małe placki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

  • W międzyczasie wymieszaj składniki na sos jogurtowy.

  • Podawaj placki z jogurtem i świeżymi ziołami.

Zainspiruj się, jak dieta odchudzanie może być pełna smaku i koloru!

Wartości odżywcze

(na porcję)

Kcal

230

Białko

9 g

Tłuszcz

11 g

Węglowodany

22 g

*Wszystkie przepisy zostały opracowane przez nas. Niektóre wizualizacje dań zostały przygotowane z wykorzystaniem sztucznej inteligencji.

Zobacz również

Zainspiruj się pozostałymi zdrowymi i smacznymi przepisami.

Potrzebujesz
dopasowanej diety?

Jadłospis

indywidualny

Jadłospis

gotowy

kliknij i przełącz

Jadłospis gotowy

1. Wybierz jadłospis

1500 i 2000 kcal

na 7 dni

od 1500 do 2500 kcal

na 7 dni

od 1500 do 2500 kcal

na 7 dni

od 1500 do 2500 kcal

na 7 dni

od 1500 do 2500 kcal

na 7 dni

Jadłospis indywidualny

Wybierz jadłospis

Stosuj nawet 3 miesiące!

Stosuj nawet 2 miesiące!

Stosuj nawet miesiąc!