Składniki na 2 porcje:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i posiekać w drobną kostkę. Cebulkę, czosnek i papryczkę chili również drobno posiekać.
Całość wymieszać, dodać oliwę, sok z połowy cytryny, sól i pieprz oraz posiekaną kolendrę.
