Lekka i chrupiąca pizza na spodzie z tortilli – z aromatycznym sosem pomidorowym, warzywami i lekkim serem. Szybka, zdrowa i idealna do zjedzenia bez wyrzutów sumienia.
Składniki
1 pizza
Tortilla pełnoziarnista – 1 sztuka (ok. 60 g)
Sos pomidorowy bez dodatku cukru – 3 łyżki (45 g)
Pieczarki świeże – 2 sztuki (ok. 30 g)
Cebula czerwona – ¼ sztuki (ok. 30 g)
Mozzarella light – 50 g (ok. ½ kulki)
Rukola świeża – 1 garść (ok. 15 g)
Suszone zioła (bazylia, oregano, tymianek) – ½ łyżeczki
Oliwa z oliwek (opcjonalnie, do skropienia rukoli) – 1 łyżeczka (5 g)
20 minut
Opis przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół, bez termoobiegu).
Rozłóż tortillę na papierze do pieczenia. Posmaruj sosem pomidorowym.