Soczysta pierś z kurczaka w kremowym sosie z suszonych pomidorów, podana z lekką kaszą bulgur i świeżą sałatką z roszponki. Aromatyczne, szybkie i idealne na zdrowy obiad.
150 g piersi z kurczaka (ok. 1 średnia sztuka)
½ cebuli (ok. 40 g)
½ marchewki (ok. 30 g)
3 plastry suszonych pomidorów odsączonych z oleju (ok. 15 g)
1 łyżeczka oleju rzepakowego (5 g)
1 łyżka jogurtu greckiego (15 g)
½ łyżeczki mąki pszennej pełnoziarnistej (2 g)
Kilka listków świeżej bazylii
1 łyżeczka sosu sojowego (5 g)
50 g kaszy bulgur (suchej) (ok. ⅓ szklanki)
2 garści roszponki (ok. 30 g)
½ pomidora (ok. 50 g)
Przyprawy: pieprz czarny, słodka papryka, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy
Zainspiruj się pozostałymi zdrowymi i smacznymi przepisami.
Jadłospis
indywidualny
Jadłospis
gotowy
