Proste, a jednocześnie wyrafinowane – grillowane awokado z nutą limonki i odrobiną chili to szybka przekąska lub dodatek, który zachwyca smakiem i konsystencją.
1 dojrzałe awokado – 200 g (przekrojone na pół, bez pestki)
1 łyżka soku z limonki – 15 ml
½ łyżeczki płatków chili – 0,5 g
1 łyżeczka oliwy z oliwek – 5 ml
sól morska do smaku
świeża kolendra do podania – kilka listków
ćwiartki limonki do dekoracji
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, delikatnie skrop oliwą z oliwek.
Grilluj połówki awokado przeciętą stroną do dołu przez 3–4 minuty, aż pojawią się delikatne paski z rusztu.
Zdejmij z grilla, skrop sokiem z limonki, posyp płatkami chili i solą.
Podawaj z kolendrą i limonką – solo lub jako dodatek do innych grillowanych dań.
Zainspiruj się pozostałymi zdrowymi i smacznymi przepisami.
Jadłospis
indywidualny
Jadłospis
gotowy
