Umów wizytę
La CaloriaStrefa wiedzyPrzepisy ▹ Wegański smalec

Wegański smalec

Publikacja: 8 listopada 2018 Autor: lacaloria

 

Składniki

Na 6 porcji kanapkowych:

  • 1 szklanka białej fasoli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania

Fasolę zalać 3 szklankami zimnej wody i zostawić do namoczenia na całą noc. Następnie dodać szczyptę soli i zagotować. Gotować pod przykryciem do miękkości przez ok 2-3 godziny. Do ugotowanej fasoli dodać pieprz, sól oraz oliwę z oliwek. Całość zblendować. Tak przygotowany smalec nakładać na kromki chleba, najlepiej pełnoziarnistego.

Najważniejsze wartości odżywcze:

Porcja na 1 kanapkę: E: 104 kcal, B: 6 g, T: 2,1 g, W: 13 g

Biała fasola- zawiera dużo białka roślinnego, żelaza, magnezu oraz witamin z grupy B. Jest ważnym produktem w dietach wegetariańskich i wegańskich.


Zapisz się na nasz newsletter!

i otrzymaj kod zniżkowy -10% na nasze usługi

Podobają Ci się nasze przepisy?

Zamów indywidualny jadłospis gdzie znajdziesz podobne przepisy dopasowane do Twoich potrzeb!