Na 4 porcje:
Jarmuż umyć i oderwać miękkie liście od twardych łodyżek. Zagotować wodę w garczku. Następnie wrzucić jarmuż i gotować do czasu, aż liście zmiękną. Po ugotowaniu przełożyć do miseczki.
Dodać płatki migdałów, nasiona słonecznika, olej lniany, obrany czosnek oraz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie zblendować.