Na 2 porcje:
Umyć szparagi i odkroić twarde końcówki. Włożyć na patelnię grillową, skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Grillować przez ok.10 minut obracając co jakiś czas.
Na drugiej patelni podprażyć sezam.
Gotowe szparagi przełożyć na talerze, skropić octem balsamicznym, posypać sezamem i serem grana padano.